【7月31(金)開始】ココナッツミルクの甘みとスパイスの辛さが絶妙な冷やしラクサが登場！「今月のグルメ～8月～」を開催！

2026.07.27COCO'S

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　「今月のグルメ～8 月～」では、ココナッツミルクのマイルドな味わいと魚介の旨みが際立つシンガポール風ラクサを、夏にぴったりの“冷やし麺”にアレンジしたメニューが登場します。
　「蒸し鶏と海老のシンガポール風冷やしラクサ」は、マイルドなココナッツミルクをベースに、魚介の旨みとスパイスを効かせた麺料理です。しっとりとした蒸し鶏とプリプリの海老をトッピングし、夏にぴったりな冷やし麺に仕上げました。ザクザク食感のフライドオニオンやシャキシャキとした紅芯大根が、食感にアクセントを加えます。別添えのチリソースは、レモングラスの爽やかな香りとニンニクのパンチが効いており、旨みとじんわりとした辛さがやみつきになる味わいです。「追加パクチー200 円（税込 220 円）」もご用意していますので、 お好みで味の変化をお楽しみください。
　また、ドリンクバー・スープバーとデザートがセットになったメニューも販売します。じんわりと辛いラクサをお召し上がりいただいた後に、カシスシャーベットとフルーツヨーグルトのさっぱりとしたデザートをご堪能ください。
　ぜひ、お近くのココスで「今月のグルメ～8 月～」をお楽しみください。