今が「格別」に美味しい!!　初夏の一押し

2024/04/25海座

初夏が旬の「イチオシ」食材を取り揃えました。

福井　ふくい名水サーモン
：漁師が選んだ、本当においしい魚。
　PRIDE FISH— プライドフィッシュ —にも
　選ばれました。
　おいしさのヒミツは、、、
　何といっても上品な脂ともっちりとした肉質！
　サーモン特有の臭みがないことも自慢です。
　　【ふくい名水サーモン】
　　【ふくい名水サーモンたたき】

富山　大羽（おおば）いわし
：真イワシの中でも16～20ｃｍ前後の
　大型のイワシです。
　日本海側で春が盛漁期で、丸っと太って
　脂の乗ったこの時期の真イワシは格別です！
　　【大羽いわし】
　　【大羽いわし炙り】

鹿児島　極みのかんぱち
：かんぱちの養殖に最適な環境で育てました!!
　※ヒラマサ、ブリと共に「ブリ御三家」。
　　【極みのかんぱち】
　　【極みのかんぱち３貫盛】

販売期間：
４月２５日（木）～６月１９日（水）

今だから味わえる旬鮮グルメです！
ご来店をお待ちしております。